赖清德回台南做家乡味椪饼　题牛年吉祥话

　　中评社台北2月12日电（记者 黄筱筠）赖清德回到台南受到欢迎，他先到百年糕饼店“旧来发饼铺”制作椪饼，并且在饼上面写上牛、平安等字，祝福新的一年民众可以牛年平安、健康。赖难得回到台南也推荐大家吃好吃的羊肉汤，老板娘一看到赖清德，一再说“最帅的‘副总统′回来了”。

　　赖清德日前走访台南，拜访知名百年糕饼店“旧来发饼铺”，亲自体验制作椪饼，并于饼上题“平安”与“牛”等应景字，现场赖清德也公开解密椪饼的制作秘方，希望新的一年，大家都能来台南，品尝百年糕饼店的老味道。

　　饼店老板说，椪饼过去是有钱人可以吃的点心，现在大家都是有钱人，大家都可以吃，赖清德也现场卷起袖子、洗好手，跟着制作饼，还在饼上面写平安、福等喜气祝福话语。

　　他也说祝大家牛年平安、行大运，希望台湾抗疫成功，希望大家都平安健康。

　　赖清德除了制作椪饼，也前往30年老字号羊肉汤名店“包成羊肉”，品尝台南在地美食。现场赖清德与大家分享经典点法，一碗清汤羊肉加上一碗白饭，解密属于台南人的道地早餐，并对汤头与羊肉品质赞不绝口。

　　赖清德表示，过年了，美食尽在台南，欢迎大家到台南品尝各式美食。

　　老板娘也赶紧拿出过去与赖清德合照的照片，请赖清德在上面签名，还说这些照片保留很久，还一再称赞赖清德是最帅的“副总统”。

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