海洋伏季休渔制度是根据《中华人民共和国渔业法》有关规定设立的一项重要的渔业资源保护制度。目前，海洋伏季休渔制度已覆盖我国管辖的渤海、黄海、东海、南海四大海域，每年5月1日开始休渔，休渔时间为三个月到四个半月。