茶餐厅老板:42元时薪请不到人
“新人也不会低于65元”
在黄埔经营茶餐厅的郑先生,现时聘用近10名员工,职位包括楼面、厨房、清洁等,他昨日向《大公报》表示,现时员工时薪基本都在70元以上,楼面即使是新人入行,也不会低于65元,否则根本请不到人,“42蚊时薪请不到人的,很少公司出咁低人工。但如果最低工资调整,公司员工或许也会提出调整薪酬,一个人加400元,一间小公司一个月就要多将近一万元的开支,现时经济条件下,并不容易。”
厂商会会长卢金荣表示,最低工资加幅合理,但对商界仍会构成压力,特别是零售业与餐饮业,而且担心最低工资调整会产生涟漪效应,中层员工也需调整薪酬。他期望日后检讨厘定最低工资时,除了考虑通胀外,亦要考虑整体经济情况及经营环境等。
香港中小型企业联合会永远荣誉主席刘达邦表示,最低工资现时主要是保安员和清洁工,新的法定水平将增加相关公司营运负担。