业界齐打折　吸客留客抢旅客

　　有业界人士指出，七一优惠不少是只限一天，但估计有不少餐厅食肆将会同时提供折扣优惠券，目的是鼓励顾客用餐后，可以改日再来，吸纳“回头客”，“过去一年，越来越多港人北上消费饮饮食食，适逢七一是星期一，三日假期更多人北上短途外游，要有更多创意，想想噱头去留住客人。”

　　香港餐饮联业协会会长黄家和表示，全港有18000多间食肆，参与七一优惠的餐厅以集团式或连锁店为主，支持更多小店加入，加推优惠带动气氛。