进口冰鲜鸡兽药残余超标 食安跟进
追查产品来源和分销情况
食安中心透过恒常监测计划，从进口层面检取上述冰鲜鸡样本作检测。结果显示，该样本每公斤含10亿分之190的英氟沙星，超过法例上限的10亿分之100。按涉事样本检出的兽药残余含量，在正常食用情况下，不会对健康造成不良影响。
不过，根据《食物内有害物质规例》（第132AF章），在本港出售供人食用的家禽肌肉，每公斤食物不得含超过10亿分之100的英氟沙星，违例者一经定罪，可处罚款5万元及监禁6个月。
食物安全中心已就事件通知内地当局，并会继续跟进事件和采取适当行动。