香港资深美食家唯灵逝世　享年87岁

　　唯灵生于1936年，广东顺德人，香港资深饮食评论家、香港信报财经新闻专栏作家、国际美酒佳肴鉴评家。曾任香港旅游协会公共关系及饮食顾问，太古集团、文华酒店及食街集团顾问，英国金融时报专栏作家。1985年荣获由法国拿破仑拔兰地主办的商业奇才奖，2005年成为首位获中国饭店协会颁发《中国美食家》称号。

　　唯灵是本港饮食界老行尊，吃尽天下山珍海味，注重研究饮食文化，反对吃得奢侈、浪费，认为食物并无贵贱之分，推重民间俚俗的日常饮食，领会在食物背后的民族文化的精髓，是饮食界的“活字典”，著作包括《香港名厨真传食谱》、《唯灵食趣》、《唯灵私房菜》、《唯灵·为食》等。