143项合格换气设备可上网查
食肆换气量规定工作小组主席源栢梁表示,一些烧烤和火锅店的鲜风量每小时至少15次,因此问题不大。要增加鲜风量有两种做法,一些大型食肆原有机组可以调校至较大换气量,而一些食肆可选择安装空气净化装置,最终由通风承办商认证。工作小组已发放超100款符合要求的空气净化机资料,未来会陆续发放500多款机种资料,预计每间食肆需1000至2000元加装装置。
食物环境卫生署昨晚公布,接获约500项空气净化设备资料,目前有143项设备符合指定规格,已上载至署方网页,让餐饮处所负责人等参考。食环署表示,有多份接获的资料不齐全,该署已透过电邮联络提交者,要求在本月11日下午五时前补交资料。署方幷正处理多份在3月28日限期后迟交的资料,正以务实态度处理。为让餐饮业界早作准备,工作小组将本月11日下午五时后,停止收取迟交表格。