不敌原料价飙升 肉包加2元
去年彰化市永乐街商圈的名店“肉包明”香菇肉包已经从去年11月中旬起每个调涨5元,彰化名店阿璋肉圆也在12月底宣布,元旦起,每个肉圆再涨5元,均掀起热议。今年农历新年,鹿港肉包也纷纷涨价,备受喜欢的小龙师肉包在大年初一涨了2元,一个来到22元,老成珍肉包也涨2元,招牌鲜肉包一个变成20元。
阿振肉包脸书公告表示,不涨价撑了11年终于是撑不住了,本来过年前就该涨了,主要是许多原物料都涨得厉害,日益超出他们所能承担范围,像桂圆每包从100元涨到400元,面粉每包也涨60元,猪肉也不停翻涨,涨了至少三、四成了,这波价格调整,并没有到成本涨幅。