中评镜头：饮口“老爸茶”，品海南风味
中评社海口2月13日电（实习记者 李泽璇）“走，喝茶！”在海南的街头巷尾，常常能听到这样的招呼。这茶，便是老爸茶。
“老爸茶”并不是某一种茶的具体指称，也并非和老爸一起喝茶，而是海南人的一种独特休闲方式。这个名称源自海南民间对年长者的称呼“老爸”，上了年纪的人们聚在一起喝茶、吃点心、聊家常，便是老爸茶。
眼光温暖的午后，大家三两相约，到老爸茶摊上泡一壶茶，点两三笼小点，一桌人不管陌生或熟悉，都能在鹧鸪茶的氤氲香气中和蒸点的甜香里，谈论古今中外、奇闻异事。从清晨到傍晚，人们露天而坐，茶铺里都是热热闹闹的：说得口干舌燥时，喝一口茶或是吸一口卷烟，吃一两块小吃，又继续说下去。
斑斓是一种海南特色香料，用斑斓粉制成的小菜也是老爸茶点中非常有特色的一类，如斑斓烙饼、斑斓凉虾、斑斓甜包、斑斓凉糕等等。用斑斓制成的糕点不仅色泽翠绿，还有一种独特的香味，与炼乳混合入口，清香诱人。
除了斑斓点心，鲜牛肉丸、蒸金钱肚、腌海南粉、炸鸡全翅、煎蛋饺、黄金流沙包、豉汁凤爪等也是老爸茶中十分受欢迎的茶点。人们端着铁盘挤在蒸点窗口，等着热乎的蒸笼掀开，一笼笼茶点分散到各个茶桌，开启一段新的话题。
如今，老爸茶已不只是长者的茶话会，还是不少年轻人乐意选择的聚会场所；越来越多的游客来到海南，在品尝椰子鸡、海鲜之余，也会选择进入老爸茶楼，饮一口海南风味。
中评社海口2月13日电（实习记者 李泽璇）“走，喝茶！”在海南的街头巷尾，常常能听到这样的招呼。这茶，便是老爸茶。
“老爸茶”并不是某一种茶的具体指称，也并非和老爸一起喝茶，而是海南人的一种独特休闲方式。这个名称源自海南民间对年长者的称呼“老爸”，上了年纪的人们聚在一起喝茶、吃点心、聊家常，便是老爸茶。
眼光温暖的午后，大家三两相约，到老爸茶摊上泡一壶茶，点两三笼小点，一桌人不管陌生或熟悉，都能在鹧鸪茶的氤氲香气中和蒸点的甜香里，谈论古今中外、奇闻异事。从清晨到傍晚，人们露天而坐，茶铺里都是热热闹闹的：说得口干舌燥时，喝一口茶或是吸一口卷烟，吃一两块小吃，又继续说下去。