今年大闸蟹行情如何?

(图片来源:成都商报)

  中评社北京10月7日电/据成都商报报道,每年农历九、十月正是吃大闸蟹的黄金时期。国庆假期,位于成都双流区的成都农产品中心批发市场内,选购大闸蟹的市民络绎不绝。记者走访了解到,今年成都市场上的大闸蟹整体供应量较去年有所增加,销量也有明显提升,价格有所回落。

  大闸蟹中,最受消费者欢迎的是体重在二两到三两五之间的大闸蟹,价格在20元每只到35元每只不等,这些个头中等的大闸蟹占到了商家销量的一半以上。

  【上市早】

  小龙虾还没退市

  大闸蟹已经开始铺货

  “今年大闸蟹出来得早,小龙虾还没退市,大闸蟹已经开始铺货了。从9月初开始陆陆续续到货,一开始就有明显感觉:今年的大闸蟹来得早,来得多。”刘爱林从事水产品生意近十年,今年,他一共准备了7个一米深的水缸销售大闸蟹,其中有两个是今年新添置的。他将标有阳澄湖出产的大闸蟹单独归类摆放,价格在128元一只,其中公蟹重量超过四两,母蟹也有三两左右。他告诉记者,今年大闸蟹的价格与往年相比稳中有降,去年中秋前后二两五的大闸蟹每只最高超过40元,今年没有见到这种情况。

  “最好卖的肯定是非阳澄湖产区、中等个头的大闸蟹,一般在二两五到三两之间,价格在20元每只到35元每只。这种个头的大闸蟹可以保证有黄,而且做起来更方便一些。”

  刘爱林介绍,中秋节前后是销量最高的时候,每天至少能卖出400只大闸蟹,其中一半以上都是中等个头的。目前大闸蟹的销量有些许回落,但总量仍然可观,“预计十月中旬前后销量应该还会往上走。”