服贸会老字号展：香飘四溢引客来

　　中评社香港9月8日电／大公网报道，9月6日，记者走进了2021年服贸会首钢园区的北京老字号展区。“大家排队啊，不要抢，先不要扫码，轮到你再扫码”。惠丰堂展位已经排起了两行长队，工作人员一边维持秩序一边迅速的打包猪蹄。来自北京西城的陈阿姨为了两只酱猪蹄已经等了三个钟头。她中午赶来却被告知已经卖完，得知下午还会补货她决定一直等。
　　
　　“我从小就吃惠丰堂的猪蹄，他家猪蹄非常软烂越吃越香，原汁原味的老字号还是小时候的味儿。”陈阿姨告诉记者，听朋友说服贸会上的惠丰堂猪蹄有折扣，她就早早出门赶到首钢园。惠丰堂的工作人员告诉记者，服贸会向公众开放的第一天，他们担心销量不好就只备了60斤猪蹄，没想到不到一上午就卖光了，其后的每天都卖到300斤以上，每天三四点钟基本就卖光了，单日最高销售过3万。
　
　　服贸会上的网红展区
　
　　本届服贸会是在国内疫情形势仍有反覆的情况下举办，组委会采取了人流管控，观众提前线上预约，实行分批分类参观等多种手段“严防严控”。服贸会首设“双会场”，首钢园区面积较大，展馆和会场相对分散。尽管如此，老字号展区却人气高涨，茶汤李、全聚德、珐琅厂等多家老字号展位前都有很多观众驻足。
　
　　记者在全聚德展区看到，现场并没有售卖全聚德招牌“烤鸭”，而是卖起了休闲鸭零食和IP形象萌宝鸭的周边文创产品，马克杯、帆布包、雨伞、餐具……可爱新潮“萌萌哒”形象引来了不少观众前来互动、拍照。背着晃悠着小脚丫的萌宝鸭帆布包的游客在展区前游逛。
　
　　最近火爆全网的北京稻香村“零号店”的网红点心也亮相在老字号展。纸、笔、砚台立体造型的“文房四宝”、北京特色的“文玩核桃”、柿子形状口味香甜的“柿柿如意”、东四北大街152号的“胡同门牌”、先进3D喷绘的萌趣版“京剧脸谱”系列、还有定制版2021服贸会等糕点透着浓浓京味又新意满满。