重庆垫江：“土疙瘩”变增收“金招牌”

　　中评社北京7月25日电／据新华社报导，7月，重庆市垫江县6.8万亩蜜本南瓜迎来丰收季。在长寿湖畔的白家镇湖滨社区蜜本南瓜种植基地里，种植大户黄正文带着村民们头顶烈日正在抢收南瓜，田间地头一派繁忙景象。

  黄正文抱起一个南瓜说：“这个瓜起码12斤，在我的田里只能算普通大小，我今年种了100亩，每亩南瓜能卖2000元以上！”

  垫江县中部地区处于龙溪河冲积平原，独特的浅丘地貌和富含矿物质的土壤，为蜜本南瓜提供了理想的生长环境。20世纪90年代从广东引种后，当地大力推动蜜本南瓜种植，政策扶持力度不断加大，2022年垫江县更是将其纳入“十四五”农业农村现代化核心产业重点培育。

  随着蜜本南瓜正式开秤收购，满载着新鲜南瓜的小货车、三轮车在乡村道路上飞驰穿梭，络绎不绝。“蜜本南瓜入选2025年首批全国名特优新农产品，我们的‘土疙瘩’成了‘金招牌’。今年收购价每斤比去年涨了3毛。”垫江县果品蔬菜管理站副站长杨光霞说，村里的农户们实实在在尝到了种瓜的甜头。

  “我们建立了从育苗到采收的全流程标准体系。”杨光霞说，通过推广“连片净作＋玉米间作＋幼林套作”等多元种植模式，如今全县蜜本南瓜种植面积已达6.8万亩，覆盖全县23个乡镇，年产量约13万吨。

  凭借“橙皮黄花斑，甜糯不黏牙”的独特品质，垫江蜜本南瓜成为餐饮市场的新宠。“顾客就认这个味道！”垫江福盛餐馆老板张麟说，他在重庆经营多家连锁餐厅，其门店已连续5年采购垫江蜜本南瓜，蜜本南瓜已经成为店里的明星菜品。

  “目前，垫江蜜本南瓜以鲜销为主。”杨光霞介绍，通过“公司＋基地＋村村联合＋农户”的运营模式，垫江实现了统一品种、统一收购、统一订单。线下构建“经纪人＋批发商＋零售商”的销售网络，打通农超、农餐对接渠道，让新鲜采摘的南瓜快速摆上城市的货架、餐桌，线上则搭乘直播电商的东风，发展势头迅猛，市场供不应求。