老乡鸡与钉钉深化战略合作

  在签约仪式上，老乡鸡董事长束小龙表示：“在数字化转型的道路上，老乡鸡已经行进了6年，目前数字化已经融入公司全产业链的各个环节里。处在新的增长节点，AI、数字化是提质增效的重要利器。老乡鸡和钉钉从2020年就展开了合作，有深厚的合作基础。期待通过此次深化合作，围绕AI展现新的钉钉能力。也期待老乡鸡和钉钉深度合作，打造智能化餐厅，共同打造餐饮行业的标杆。”

  老乡鸡是以中式快餐为特色的连锁餐饮品牌，在全国拥有超1400家门店，从养土鸡起家，实现了从养殖到餐桌的全产业链模式。作为全国最大的中式快餐企业，老乡鸡在北京、上海、深圳、杭州等全国53个城市都有门店，并以每年新增300家门店的速度发展，深受全国食客的喜爱。

  2019年，老乡鸡确定“数字化战略”，开启全产业数字化转型，进行数据中台、智慧养殖数字化建设。2020年，老乡鸡加速数字化进程，升级“数字化增长战略”，开启业务＋数据双中台建设，并正式启用钉钉作为全集团的数字化协同办公平台。

  从起初将企业内部沟通、会议、OA等办公方式搬至线上，到考勤机、软硬一体视频会议系统、智慧停车系统、智能柜、打印机等钉钉智慧硬件在新总部大楼的全面使用，再到后来基于钉钉集成各类办公应用，打造集团统一的一站式办公入口。自2020年以来，老乡鸡与钉钉不断深化合作，用五年时间全面推进集团数智化升级。

  此次合作，老乡鸡将依托钉钉AI能力，重点探索AI在企业管理与业务场景的深度应用。面对餐饮业必不可少却劳财费力的员工培训上岗问题，老乡鸡目前已借助钉钉“AI陪练”能力，完成对店长、店员、地推人员等关键岗位人员的培训，不仅能够省去租借场地、聘请培训师等硬性成本，更能进一步提升员工的培训体验和满意度，大幅提升培训的有效性。