春节后 "菜篮子"产品批发价格总体略跌
北京新发地农产品批发市场作为全国重要农产品集散地之一,市场产品“买全国、卖全国”,占北京农产品市场份额的80%以上。春节过后,市场的蔬菜上市量迅速蹿升,基本恢复日常供应量,达到2.2万吨,实现了首都保供开门红。
“批发价3.4元/公斤。”多年经营菜椒批发生意的商户韩长福招呼着客户,“春节和元宵节的到来,出货量持续增加,每天两车很快卖完。”对于市场购销的火热,韩长福有着最直观感受。
新发地市场总经理张月琳介绍,今年春节期间,北京市餐饮业需求旺盛,很多商超都需要进行补货,进一步刺激了商户大批量进货的意愿。
“反映在市场端,大年初一就有199辆拖挂车进场,初三后进场的拖挂车更是达到了300辆,充分显示了节日餐饮市场的供需两旺。”张月琳说。