蜜雪冰城多元化发展诠释“好咖啡不必贵”

　　中评社北京1月22日电／“又快到了咖啡花即将绽放的时节。”

  据新华社报导，从外形和气味都与茉莉花相似的咖啡花，到成熟的咖啡红豆，每一步都严格把控质量。据工作人员介绍，咖啡花凋零后，留下小小的果实，就是咖啡青豆。随着时间的推移，咖啡青豆的外皮逐渐变黄再变红，最终变成成熟的咖啡红豆，这时就可以采摘了。

　　穿梭于一座座咖啡庄园，把优质的咖啡豆带回蜜雪冰城，带给每位热爱咖啡的蜜粉儿。在雪王的带领下，一场跨越3000多公里奔赴云南深山的见证之旅正在上演。

  过去两年大众消费需求持续释放的过程中，茶饮、咖啡两个赛道发展火热，头部品牌不约而同的发力营销，大规模开店，推新品，做联名营销……以追踪消费者偏好，不断推出符合大众口味新品为发展战略的蜜雪冰城也布局咖啡赛道。作为国内知名的茶饮品牌，蜜雪冰城咖啡产品延续了其品牌策略，通过在当地推行保底价收购政策，使得采购价高于种植成本，让利给咖农，与消费者建立了深厚的情感共鸣。

  都说消费者对于品牌的感受是以品牌形象为基础，是对品牌的情感反应。

  对于蜜雪冰城而言，这种情感共鸣既体现在品牌与消费者之间的互动、品牌故事的传递，也体现在其惠农助农措施上。

  地处世界咖啡种植黄金带的云南，降水丰富、日照充足的同时，因其较大的日温差和较小的年温差，以及得天独厚的咖啡种植优势，被誉为“中国咖啡之都”。这里不仅是咖啡的天堂，更是蜜雪冰城优质咖啡豆的源头之一。

　　据瞭解，云南的咖啡种植历史悠久，咖啡种植区主要分布在普洱、保山、德宏等地，这些地区不仅气候适宜，而且土壤肥沃，为咖啡的生长提供了丰富的养分。