海昏侯墓新发现：中国蒸馏酒历史提前至西汉

　　中评社北京10月29日电／据科技日报报导，海昏侯墓研究又有新发现。28日，记者从郑州大学历史文化遗产保护研究中心获悉，该中心科研团队首次对海昏侯墓出土的蒸馏器进行仿制和模拟实验，证实其具有蒸馏酒的功用。这一发现将我国蒸馏酒的技术实现可能性上推了千年。相关研究近日发表于学术期刊《中原文物》。

  郑州大学历史文化遗产保护研究中心主任韩国河说，这一新发现纠正了基于李时珍《本草纲目》中“烧酒非古法也，自元时始创其法”的流行观点，将中国蒸馏酒的出现时间提前至西汉时期。

  江西南昌海昏侯墓的酒具库中，曾出土一青铜蒸馏器，由天锅、筒形器、釜三部分组成。一直以来，学界对于其使用方式和蒸馏对象持有不同观点。

  “根据器物的形制和质地、原料反应的条件等，能够将蒸馏提纯丹砂、花露的可能性排除。”该中心教授姚智辉表示，“综合考量器物出土位置、残留物的信息、刘贺的身份背景以及器物结构设计，并以仿制装置使用不同原料进行实验，得到充分的实验数据后，我们可以确认这是一套早期蒸馏酒装置。”