高雄食品展展农渔特产 低碳专区首次亮相
中评社高雄10月24日电（记者 蒋继平）高雄国际食品展今天在高雄展览馆开展，为期四天，共有超过300家海内外业者参展。首日开放业者及相关科系学生入场逛展，除了农渔特产及加工食品，首次加入的“低碳排饮食专区”是本次亮点，展示最新的低碳食材、友善包材，不少人对“草吸管”十分好奇。
“2024高雄国际食品展”24日到27日在高雄展览馆开展，为期4天，活动由“经济部”国际贸易署主办、外贸协会执行、高雄市政府海洋局协办。吸引超过300家海内外业者参与展出，规模较去年增长14%，展示来自台湾的优质农、渔、畜牧产品及多元加工食品。
高雄食品展已迈入第18年，为响应全球减碳与永续发展的趋势，展览首次设立“低碳排饮食专区”，展示低碳食材、有机食品、替代性蛋白、友善包材及创新保鲜技术，帮助企业探索符合永续发展目标（SDGs）的新商机，并共同推动食品产业绿色供应链转型。
“低碳排饮食专区”摊位上展示看到“水草吸管、蒲艹吸管”，材质从之前常见的纸吸管变成草吸管，还可多次性使用。环保手套也是低碳足迹的极薄手套，仅2.2克。塑胶保鲜盒也是主打低碳足迹，并且有3层包装，加强保鲜避免食物损坏浪费。另也推广素食、低碳饮食。
高雄食品展第一天开放业主、相关科系学生逛展。高雄的石斑鱼、虱目鱼、午仔鱼及鲈鱼等冷冻系列商品，以及精选的休闲加工食品，如鱼松、花枝虾饼、虱目鱼丸等，都吸引民众选购。另外，史瓦帝尼王国摊位展示的各式辣椒酱与果酱，也吸引不少民众参观选购。
中评社高雄10月24日电（记者 蒋继平）高雄国际食品展今天在高雄展览馆开展，为期四天，共有超过300家海内外业者参展。首日开放业者及相关科系学生入场逛展，除了农渔特产及加工食品，首次加入的“低碳排饮食专区”是本次亮点，展示最新的低碳食材、友善包材，不少人对“草吸管”十分好奇。
“2024高雄国际食品展”24日到27日在高雄展览馆开展，为期4天，活动由“经济部”国际贸易署主办、外贸协会执行、高雄市政府海洋局协办。吸引超过300家海内外业者参与展出，规模较去年增长14%，展示来自台湾的优质农、渔、畜牧产品及多元加工食品。
高雄食品展已迈入第18年，为响应全球减碳与永续发展的趋势，展览首次设立“低碳排饮食专区”，展示低碳食材、有机食品、替代性蛋白、友善包材及创新保鲜技术，帮助企业探索符合永续发展目标（SDGs）的新商机，并共同推动食品产业绿色供应链转型。