气候变化冲击地球 餐桌危机陆续有来
乾旱战火影响 咖啡豆价格飙升
【大公报讯】据《金融时报》报导：受气候变化影响，全球咖啡豆主要产区供应链遭遇冲击，带动全球咖啡豆价格飙涨，也让长年习惯喝超便宜咖啡的意大利人开始担心，每天喝的浓缩咖啡或卡布奇诺价格可能上涨超过六成。
由于全球主要产区的恶劣气候，全球咖啡豆价格近来已飙涨至纪录新高。在纽约交易的阿拉比卡咖啡豆期货价格13日收盘上涨4%至每磅2.5945美元，为2011年来最高收盘价；在伦敦交易的罗布斯塔咖啡豆期货也上涨3.7%至每公吨5267美元，达到2008年有纪录以来最高。
全球最大咖啡豆生产国巴西正面临史上最严重旱情，即便10月恢复降雨，咖啡树也很难结果。第二大咖啡豆生产国越南则遭遇台风“魔羯”带来的豪雨，可能导致即将收成的咖啡树大量落果，伤害咖啡豆品质。