“北味南下”为美食天堂香港提色增香

  “参展商可通过在香港建立品牌形象和市场基础，更好地拓展海外市场，提升国际竞争力。”香港贸发局市场推广副总监李柏龄说。

  规模大、品质佳，内地产品领跑展览

  今年的香港美食展设有四大主题，首日主题是“大江南北之旅”。展会现场，川菜酸菜鱼、洛川苹果、金耳甜醋猪脚姜……各种美食的香气在空气中交织，构成了一幅色香味俱佳的画卷。现场还设置了川派餐饮推介会、江苏美食推介会、内蒙古羊配葡萄酒试吃会等，以美食为媒，让香港市民瞭解当地美食文化与人文风俗。

  由农业农村部农业贸易促进中心组织的中国农业国家展团汇聚内地12个省（区、市）的130家企业，涵盖当地特产、传统美味、地标有机、前沿新品四大类1000多种农食产品。

  各摊位人流络绎不绝，市民们或品味着舌尖上的中国，或好奇地询问着食材与烹饪方法。部分参展商也在展位上开启了直播带货，拓宽销路。

  香港市民金女士在展会的第一站购买了两只真空包装的海南文昌鸡。她表示，今年的展品更加丰富，优惠力度大，准备两千港元预算消费。“美食展的食品质量有保证，值得购买。”

  来自湖南的参展商刘佳妮表示，今年湖南有超过30家企业参与美食展，香港是内地品牌出海的第一站，无论是在营商环境或是政策法规上都具有极强的吸引力。“通过美食展我们可以瞭解香港市场的变化，同时也期待签下更多B2B订单。”

  场景新、特色浓，以美食促进文化交流