百胜季绩逊色　股价泻13%创今年低

　　中评社香港11月2日电／据大公报报导，百胜中国（09987）第三季度业绩意外低于证券界预期，触发股价急挫13%，收报356.2元，创今年新低，全日交投激增9.3倍至6.05亿元。大摩表示，百胜中国上季销售额胜于预期，主要得益于增加门店数目，但因利润率疲弱，季度经营表现逊于预期。大摩又关注，百胜中国旗下必胜客的同店销售增长较预期低，肯德基同店销售增长则符合预期。

　　百胜中国上季总收入29.1亿美元，按年增长9%，若按固定汇率计算，增幅为15%。季度内净增加500家门店，截至9月底止门店共14102家。经调整净利润为2.48亿美元，增长19%；按固定汇率计算，上升27%。不计持有美团（03690）按市值计价的股权投资，经调整净利润增加14%；按固定汇率计算，增长21%。

　　富瑞则称，百胜中国最新季度业绩逊于预期，同店销售增加4%，低于该行预期的6%；肯德基同店销售上升4%，低于预期的6%；必胜客同店销售微升2%，低于预期的8%；餐厅利润率17%，低于预期的18.7%。不过，富瑞相信百胜中国同店销售有望复苏，给予目标价556.4元。

　　海底捞插12.8%　蓝筹股最伤

　　其他餐饮股方面，海底捞（06862）收购日本酒店业务，投资者忧分散核心业务，股价急挫12.8%，收报17.06元，为跌幅最大蓝筹股。富瑞表示，海底捞管理层表示今次项目收购可提升服务及管理，但交易是属于关联交易，且项目与内地火锅业务无关，并且涉及额外投资资本，恐分散核心业务注意力。

　　大摩指，海底捞今次向特海国际（09658）收购日本温泉度假村项目，将于2027年竣工，未来3至5年资本开支5亿至8亿元人民币，对海底捞的资产负债表、现金流影响有限，在项目竣工前，不会对损益表产生任何重大影响。大摩给予海底捞“增持”评级，目标价26元。

　　其他餐饮股走低，特海国际出售项目予海底捞，股价仍要跌2.8%，收报12.6元；九毛九（09922）低收6.7%，报7.93元；呷哺呷哺（00520）回落1.4%，收报2.87元。