优质肉蛋奶丰富“菜篮子”

　　走进山东聊城市东昌府区立海现代生态农业示范园，智能化数字管控中心大屏幕上实时显示鸭舍内情况。

　　“每个鸭舍配一个饲养员，自动化控光控温、上水上料，严格的疫病防治措施必不可少。”养殖场总经理陈兴立介绍。

　　陈兴立说，2018年示范园建成，一年可出栏1500万只鸭子，单体养殖规模和全智能化控制技术达到世界领先水平。

　　谈及设施养鸭的好处，立海集团副总经理朱斌算了笔账：“传统养殖一个棚最多养8000只鸭，立体鸭笼同样的占地面积，最少可以养3万只。设施养鸭不受天气影响，每年可以多养一批次，肉鸭存活率提高2.5个百分点。综合算下来，一个现代养鸭棚的效益是传统棚的4倍。”

　　在立海集团数字一体化禽产品加工基地，全自动肉鸭加工流水线正有条不紊地工作。“下一步将加快建立产、供、销全程质量控制规范和标准，保障生鲜禽肉产品高质量。”朱斌说。

　　近年来，我国畜禽规模化设施化养殖稳步发展，2021年蛋鸡肉鸡和奶牛养殖规模化率分别提高到80%和70%。全国禽蛋、肉类、奶类年产量分别达到3409万吨、8990万吨和3778万吨，其中70%由规模养殖场提供。

　　现代设施养殖提升了禽肉保障能力，智慧牧场建设强化奶源供应保障。

　　一排排钢架结构牛舍里，奶牛正打盹儿。内蒙古科右前旗中博农（兴安盟）牧业有限公司负责人张定宏告诉记者：“牛舍温、光、水通过环控器统一控制，自动推料机、自动推粪器配合智能项圈、个体识别等信息化采集设备，实现了智慧养牛。”