广西：立足优势 大力发展预制菜产业

　　原材料量多质优。广西是国家重要的“果园子”“糖罐子”“菜篮子”“鱼塘子”，秋冬菜、奶水牛、罗非鱼、近江牡蛎等多个特色产业规模位居全国前列，广西农产品以绿色、生态、有机、富硒等特点得到海内外市场青睐，为发展预制菜提供了原材料保障。

　　产业基础好。广西已成功打造柳州螺蛳粉小镇、桂林米粉产业园、玉林国际香料交易市场等，建成农产品产地冷藏保鲜设施1251个，库容约80万立方米，为发展预制菜产业奠定了良好的硬件基础。

　　区域品牌多。近年来，广西打造了桂小厨、好友缘等多个具有较强影响力的区域餐饮品牌，培育了柳州螺蛳粉、桂林豆腐乳、阳朔啤酒鱼等一批桂菜品牌，开发出梧州纸包鸡、贺州三宝酿等一批传统美食的“桂味”预制菜系列产品，形成广西农垦集团、农投集团等一批预制菜产业龙头企业，共同构筑产业发展的强大引擎。

　　国际市场大。广西是面向东盟的前沿和窗口，RCEP区域全面经济伙伴关系协定生效实施后，广西面向RCEP15个国家、超22亿人口的消费大市场，市场优势进一步凸显。

　　开展预制菜产业精准招商。今年，广西大力开展重点产业链招商，其中，预制菜产业是现代农业产业链招商的重要内容，先后组织开展2022年粤企入桂“双百”行动启动仪式暨广西现代农业产业链招商洽谈会、粤桂预制菜产业合作对接会，积极对接广东预制菜产业龙头企业，推动广西农垦集团等现代农业产业链链主企业及行业商协会开展产业链招商、以商招商。