多国积极探索打造特色小镇(国际视点)

(来源:人民网)

  中评社北京9月9日电/据人民日报报导,独具特色的产业、宜业宜居的环境、丰富的文化资源……国外一些小镇凭借特色资源或区位优势,以某一类主导产业为支撑,带动当地经济社会发展,成为富有品牌知名度的特色小镇。这些特色小镇在生态旅游、手工制造、教育科技、文化创意、医疗康养等领域积极发力,不断做大优势产业,不断优化生产生活环境,以“小而美”“专而精”的特色产业吸引人、留住人,努力探索可持续发展之路。

  巴西小镇格拉马杜——

  “甜蜜产业”带来集聚效应

  格拉马杜位于巴西南部,是一个山区小镇,距离最近的机场有两个多小时车程。这里每年接待游客达数百万,是巴西热门旅游目的地之一。吸引游客远道而来的,有宜人的气候、丰富的节日活动,还有独具特色的巧克力产业。2020年,格拉马杜被认定为巴西手工巧克力之都。

  格拉马杜居民不到4万,却有大大小小的巧克力制造商近30家,巧克力年产量达1200吨。每年复活节期间,这里都会举办巧克力节。游客不仅可以品尝节日特供的巧克力,还能在街头观赏丰富多彩的表演。小镇占地3000平方米的巧克力博物馆更是令人大开眼界、味蕾愉悦。由巧克力做成的全球知名景点模型,吸引了很多游客合影留念。

  1975年,巴西第一个手工巧克力品牌“布拉维”就出自这个小镇。走进“布拉维”颇具历史特色的木结构建筑,琳琅满目的巧克力制品,富有创意的花束、圣诞树、巧克力礼盒,令人感觉仿佛走进了童话世界。店员会详细询问顾客喜欢的口味、口感、浓度等,并提供试吃样品。店内还展示巧克力生产、制作的部分过程。顾客如果想进一步瞭解,还可以预约参观工厂。

  巴西农业问题专家米尔顿·波马尔告诉记者,格拉马杜全年平均气温约为18摄氏度,凉爽的气候有利于巧克力的生产与保存,当地居民素有手工生产食品的传统。手工巧克力生产程序相对精细复杂,价格也更高。“布拉维”已经带动形成更多的手工巧克力品牌。小镇巧克力产业集聚效应突出,直接创造的就业岗位就有约3000个,同时还带动了酒店、餐饮和其他零售产业的发展。