谁在高价割青麦转饲料？

　　整片绿油油的小麦被收割机割倒，有的小麦青苗已经结穗……“小麦马上就要成熟了，给多少钱这都是在浪费粮食，太不道德了。”不少网友透过视频看到青苗被毁而叹息，并忧虑“会危害国家粮食安全。”

　　青贮饲料，指的是青绿饲料经控制发酵而制成的饲料，最常见的是青贮玉米。有养殖户称，收购一亩青贮玉米的价格通常为1200元到1300元。现在的小麦才刚开始灌浆，没多少营养，只是一种草，且一亩小麦的生物量也就一吨多，1500元买一吨草成本太高。

　　官方排查：确保颗粒归仓

　　“小麦做饲料的转化价值不如玉米，生物量也不比玉米高。作为青贮饲料售卖，也不存在价格优势。”中国社会科学院农村发展研究所农产品贸易与政策研究室主任胡冰川对大公报表示，俄乌冲突以来，全球化肥农药价格大涨，加之疫情令饲料运输成本上升，导致部分企业玉米储备不足，从而出现临时性的小麦青贮增加，“只是临时性的权宜之举，不可能是大规模的，不会影响国家粮食安全。”胡冰川表示，要树立大食物观，不能将一切都口粮化。此外，他还建议相关部门对部分自媒体夸大事实予以澄清说明。

　　针对网上流传的“割青麦作饲料”短视频，农业农村部10日回应称，已全面排查毁麦开工、青贮小麦等各类毁麦情况，一经查实，将依法依规严肃处理。相关司局负责人强调，当前小麦丰收形势来之不易，当珍惜成果，中国人的饭碗大家一起端。