春节将至，“菜篮子”如何保供稳价？

　　供给较充足，价格不存在大幅上涨基础

　　圆白菜每斤1.38元、香菇每斤4.98元、四季豆每斤5.98元……记者日前在北京市丰台区一家物美超市看到，蔬菜等商品供应充足，价格较为稳定。

　　据农业农村部监测，近段时间以来，“菜篮子”产品批发价格持续小幅上涨，1月29日葱头、莲藕批发价格环比涨幅较高，分别为7.3%、7.1%。

　　物价走势受供求影响较大。从供给基本面看，蔬菜、猪肉等民生商品供应较充足，春节期间价格不存在大幅上涨基础。

　　农业农村部统计数据显示，当前全国蔬菜在田面积达8000多万亩，可供每人每天约3斤菜；生猪生产提前恢复，牛羊肉、禽肉、奶类、鸡蛋产能处于高位；水果市场总量足、品种多，价格较为稳定。

　　今年春节期间恰逢北京冬奥会开幕，叠加疫情冲击，“菜篮子”保供稳价面临一定压力。对此，全国多地已加大货源组织力度，启动政府储备肉菜投放，保障市场供应。

　　如北京市综合采取“奖励＋补贴”模式鼓励大型连锁超市加大采购规模，支持保供企业多渠道组织货源进京，目前市内各大商超货品齐全；宁夏银川、陕西西安、天津等地相继启动政府储备菜投放，确保市场货源充足。

　　“最近，蔬菜主要运到北方，价格也比较平稳。”四川雨润国际农产品交易中心蔬菜区二区摊主朱丽梅说，近来每天从她摊位上要发出几千斤辣椒运往各地。