菜价为何上涨？官方指出这四大因素

　　中评社香港11月5日电／据农业农村部官网消息，11月4日，农业农村部举行新闻发布会，介绍今冬明春重要农产品生产保供情况。农业农村部有关负责人就为何近期蔬菜价格上涨，老百姓“菜篮子”能否保障，全年粮食生产保供如何，猪肉价格将呈现怎样走势等热点问题一一回应。

　　　农业农村部市场与信息化司司长唐珂指出，最近，全国蔬菜价格确实出现了普遍上涨，农业农村部监测的28种蔬菜10月份批发均价是每公斤5.25元，环比涨16.7%，同比涨11.7%。“这个涨幅比常年同期都要大一些，尤其是菠菜、生菜这些叶类菜上涨更为明显。”唐珂说。

　　唐珂表示，近期菜价上涨主要有四方面原因：

　　一是灾害性天气导致上市量有所减少。9月以来，北方地区遭遇多年不遇，甚至是空前不遇的秋汛和洪涝灾害，一方面造成农田过湿，部分田块出现积水，导致蔬菜受灾200多万亩；另一方面，持续低温、寡照，导致光合作用下降，蔬菜生长发育受阻，甚至落花落果。

　　二是农资价格上涨增加了生产成本。今年以来，化肥、农药等农资价格持续上涨，抬高了蔬菜的生产成本。

　　三是运输流通成本明显增加。“菜篮子”产品是“买全国、卖全国”。由于北方蔬菜受灾导致茬口衔接不畅，部分品种跨区调运增多，运距拉长，再加上汽油、柴油价格上涨，带动了运输成本明显增加。

　　四是一些北方设施蔬菜主产省电力供应不足，也影响了蔬菜集约化育苗和工厂化生产。此外，个别地区新冠肺炎疫情点状散发，也增加了产销衔接的难度。

　　但是，经过我们全面调度、深入分析并听取业内生产者、企业家及专家们的意见，可以明确的告诉大家的是，全年及当前包括往后“两节”期间，全国蔬菜生产总体是正常的，灾害影响是局部的、阶段性的，影响的只是部分品种，除菠菜、油菜、生菜、芹菜等叶类菜因灾略有减产外，其他主要品种面积和产量都略有增加，供应总量充足，消费者不用担心。