此次收储旨在更好发挥政府猪肉储备调节作用，稳定市场预期，维护猪肉市场平稳运行。
据悉，此前的三批猪肉收储均发生在7月份。当时猪肉价格连续数周下跌，触发了相应的猪肉价格过度下跌分级预警机制，为防止“肉贱伤农”，商务部会同有关部门及时启动了对应的猪肉收储工作。