苹果价格为何持续下跌
最近一年来,大宗商品价格持续上涨,不少种类纷纷突破历史高点,为何苹果价格却不断创出新低呢?
“苹果价格持续下跌,主要是因为库存偏大。”中国农业科学院农业信息研究所研究员赵俊晔说。
赵俊晔告诉记者,截至4月底,全国苹果库存量约400万吨,较常年偏高10%左右。由于库存偏高,苹果整体行情呈偏弱状态,价格出现明显分化:低质量货源开始低价甩货,一般货源价格继续下跌,优质好货价格坚挺。春节以后,富士苹果全国周平均批发价格由7.31元/公斤降至4月底的6.87元/公斤,整体呈波动下行走势。
虽然苹果价格持续下跌,但西瓜、葡萄等市场供给尚少,菠萝、芒果、香蕉等热带水果受冬季寒潮影响,产量下降,价格偏高,第一季度全国水果均价持续上涨。4月份,农业农村部重点监测的6种水果批发均价为6.66元/公斤,环比持平,同比上涨12.5%。
苹果价格不断创出新低,对果农影响怎样呢?
“目前苹果主要是在存储商和流通商手中,对果农影响较小。流通环节存储商受影响比较大,每公斤亏损1.6元至2.4元。”赵俊晔说。
以山东省栖霞产区为例,去年果径80毫米以上一、二级果农货主流成交价格在4.4-4.6元/公斤,目前冷库客商货主流成交价格为5.2-5.6元/公斤,扣除储存成本,流通货源存储商每公斤亏损2.2元。甘肃秦安、庄浪的花牛苹果冷库存量大,去年收购价格5元/公斤,目前主流报价2元/公斤左右,每公斤亏损3元左右,流通环节存储商都在着急找销路。山西运城膜袋及纸加膜苹果价格大幅回落,清明后跌幅超过1元/公斤,流通货源存储商每公斤亏损1.6元。