美餐饮业出招 鼓励员工接种疫苗

　　中评社北京4月29日电／据大公报报道，综合《华尔街日报》、英国天空新闻台、《华盛顿邮报》报道：新冠疫情对全球餐饮业造成沉重打击，如今随着疫苗问世和推广，美国、英国等纷纷鼓励和协助餐饮业员工打针，以实现安全重启。纽约市政府推出“疫苗巴士”，优先服务餐饮业员工；休斯敦一家餐饮公司为所有员工及其配偶提供疫苗。逾六成英国民众表示，愿意在出入餐厅、酒吧等场所时使用“疫苗通行证”。医院、工厂等亦开始将接种疫苗列入招聘要求。

　　美国、英国等接种率较高的国家，近期已逐步解除餐饮业营业限制，但密集人流带来的播毒风险，让很多尚未接种疫苗者倍感担忧。纽约市Sweetgreen餐厅经理尼斯抱怨说，自己连续尝试了一个月，也没能预约到疫苗。为解决此问题，纽约市月初将巴士改装成流动疫苗站，优先为餐饮业员工提供接种服务。

　　纽约的“疫苗巴士”项目由市政府主导，首批巴士停靠在日落公园和威廉斯堡，前者附近中餐馆和拉美风味餐馆云集，后者则咖啡馆、酒吧林立。纽约市长白思豪承诺，“疫苗巴士”将优先为餐饮业工作者提供服务。该项目原本计划使用强生集团的单剂疫苗，但强生疫苗很快卷入血栓风波。上周，“疫苗巴士”重启，并改用莫德纳疫苗。尼斯也终于获得了接种机会。

　　至少接种一剂再开工

　　除了政府机构，美国多地餐厅和餐饮公司也开始行动。位于纽约的米芝莲三星餐厅Eleven Madison Park，在招聘网页清楚表明，应聘餐厅经理等职务的候选人必须提供疫苗接种证明。在休斯敦经营多家食肆的餐饮公司Legacy Restaurants，要求新员工上班前必须接种至少一剂疫苗。该公司本月专门推出为期两天的接种项目，为全体员工及其配偶提供疫苗。公司卫生及安全主管费尔南德兹表示，大部分员工对此非常感激，“我们询问员工接种意向时，每个人都表示十分乐意。”

　　英国本月12日重开餐厅、酒吧等场所，并开始在一些公共场所试用“疫苗通行证”。英国政府表示，餐厅、酒吧等暂不强制使用“疫苗通行证”，但上月底的一项民调显示，62%的英国民众支持在餐饮业使用该通行证，以保障员工和顾客的安全。