全国猪肉均价降25%致猪企业绩下滑
新希望日前披露业绩预告，预计2021年第一季度净利润为1.2亿元－1.8亿元，比上年同期下降88.94%－92.62%。公告显示，报告期内生猪销售价格较去年同期有所下降，叠加饲料原料价格上涨及疫情影响等因素，生猪养殖成本上升，导致猪产业盈利下降是公司报告期内业绩下降的主要原因。
多重压力下，生猪企业开展生猪期货套保业务。截至发稿前，今年已经有7家上市公司发布公告拟开展生猪期货套期保值业务，去年也有5家上市公布相关公告。
猪周期下行，行业会出现连续长期亏损吗？一位农业行业观察人士向长江商报记者表示，从既往形势以及各大猪企更新企业计划来看，生猪企业正通过多种手段应对猪价下滑，提高自身的风险管理水平，全年业绩或存在较大变数。
猪肉价格已连续12周下降
据农业农村部监测，随着供需形势持续改善，猪肉价格已连续12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降25%左右。目前，猪肉价格已回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。
上周，长江商报记者走访武汉市光谷的老农民菜市场，基本上各家猪肉铺子前都有排队的消费者。一位猪肉商户告诉记者：“瘦肉28元一斤，比之前便宜了3元，腿夹肉18元，之前都是要二十多元每斤。”
随后，长江商报记者来到武汉市洪山区中百仓储门店，不少猪肉产品正在做促销活动。“之前六十多元每斤的黑毛土猪排骨，现在55元每斤；之前29元每斤的脊骨，现在只要23元每斤。”
对于猪价的波动，农业农村部畜牧兽医局副局长陈光华指出，目前猪肉价格已经回落到本轮生猪产能恢复以来的最低点。陈光华介绍，最近几个月猪价降得确实有点快，主要原因是生猪出栏明显增加，春节后猪肉消费下降，这一增一降两个因素叠加。另外，也有养殖户恐慌性地出栏形成“踩踏效益”。