大学旅游本科课程仍然争崩头

　　中评社北京2月17日电／据大公报报道，香港专业教育学院（黄克竞）酒店及旅游系首席讲师黄家荣表示，旅游课程的报读人数较往年微跌，但整体收生情况稳定，去年亦因应疫情而开设新课程，教授与时俱进的知识及技能，譬如国际酒店管理及智能服务高级文凭，收生情况达到预期目标，相信新课程可吸引有意投身旅游业的高中毕业生。

　　学习新科技　“智”胜之道

　　面对报考传统的旅游课程的意欲受疫情影响，黄家荣说部分酒店始于疫情持续革新，继续将资源投放在机械人等，课程设计和安排亦要贴近市场，以满足行业需要，酒店管理的课程加入智能服务，让学生学习科技应用，并提供职场实习，以装备学生迎接智能酒店发展的趋势。

　　本港大专院校的旅游课程亦竞争激烈，理工大学酒店及旅游业管理学院的“酒店业管理”和“旅游业及会展管理”本科课程，每年分别提供45个及32个学额。以2020／21年度联招申请入学的比例计算，酒店业管理有1357人争45个学额，平均30人争一个学额，而旅游业及会展管理有918人争32个学额，每个学额有28人竞争。理大指，该学院最新调查显示，大部分应届毕业生已投入职场或继续进修。

　　中文大学商学院酒店及旅游管理学院亦指出，报读酒店管理及房地产课程总人数仍维持在约3500人，而收生人数则不变为60至70人。该学院刚毕业的学生中，98%人已安排包括工作或继续修读硕士课程。学院表示，课程着重训练学生的综合型管理思维，除在酒店及旅游业，也能在房地产业、航空业等找到管理工作，强调学生就业不太受影响。