“菜篮子”供港基地增至962个
中评社香港12月17日电／通过科技手段扩产提质，高端水果将实现“湾区产”。
香港文汇报报道，无土栽培种番茄，亩产从5至10吨提升至25吨，“空中草莓园”亩产是地培的6倍；从中美洲引入燕窝果等港人喜爱的水果，实现湾区生产和供应。香港文汇报记者连日在广州走访发现，利用先进理念、先进技术、标准化设施，大湾区菜篮子供港基地正加紧升级建设和引进新项目。截至目前，广州与全国132个地级市合作，已认定962个粤港澳大湾区“菜篮子”供港基地和93家产品加工企业。“大湾区”菜篮子工程负责人表示，通过科技手段扩产提质，质优价廉农产品将更稳定供应港澳。接下来，将携手港澳，通过市场化手段打通更多供销渠道。
在国家、省的支持下，以广州为总枢纽的粤港澳大湾区“菜篮子”工程，以同一个标准的管理模式、信息平台以及供港质量安全监管方式，打造大湾区蔬菜供应体系。去年启动时，认定380多家供港基地，此后，新认定和新建设的生产基地不断增加。
打造“三高”供港农产品
高品质、高技术、高产量，已成为供港基地的“新标签”。
广州绿天然生态农业有限公司是粤港澳菜篮子基地，目前，有奶油、罗纹、红珊瑚等多个进口品种的生菜，上海青、油麦菜等中式绿叶菜以及西红柿等茄果类蔬菜，共30多种，是内地最大规模量产无土蔬菜种植企业。
“我们的蔬菜，大约10%供应香港，比如百佳、惠康的大部分的水培蔬菜是我们供应的，它乾净、无农药残留，无重金属污染，过水即食。”绿天然运营总监蔡晓娜说，广州基地正从目前1，000亩增加到2，000亩，只要有需求，可以实现稳定供应香港。
“我们引进以色列农业技术，蔬菜成长过程全程电脑控制。比如西红柿，我们每亩年产量可以达到25吨，比传统土培高出近15吨。”蔡晓娜说。
借科技手段实现精细化管理
广东乡丰农业有限公司以种植燕窝果、无花果、红心火龙果等优稀高端水果为主，是一家最新认定的大湾区“菜篮子”基地。在引进国外新品种后，能够做到无菌化处理，培育高产、无毒、抗逆性强的品种，而借助科技手段，可以对成长过程实现育儿式精细化管理。
广州绿沃川高新农业科技有限公司“空中草莓园”大棚内，一排排整齐排列而又高度不一的草莓盆栽，十分震撼。绿沃川总经理助理刘欢欢介绍，空中草莓栽培温室拥有24小时温室数据采集、智能化环境管控和物理隔离与生物防治病虫害三大系统，实现了自动定点定量添加水和营养液。
据悉，“空中草莓园”年亩产可达5吨至8吨，6倍于传统种植方法，且可大幅提升草莓品质，有较强的抗逆性和耐贮运性。目前，公司正在申请备案，有望很快获得供港资格。
同样有望很快供港的还有来自广州花果小镇农业生态发展有限责任公司的“阳光玫瑰葡萄”，这种葡萄入口后有一股浓郁的香味，广受港人喜爱。
“冬季市场缺少高品质的葡萄，我们从日本引进种子和技术，摸索种植的‘阳光玫瑰’正是瞄准了这一市场空缺。”公司经理黄如北说，包括阳光玫瑰葡萄在内，正计划布局5，000亩葡萄园。明年上半年，阳光玫瑰葡萄即可上市， 2022年开始，将批量供应香港。
将建多功能一体物流中心
除此之外，鱼菜共生、推水养鱼等现代科技农业，都在供港基地规模化生产，品质高、产量大的农产品将实现稳定供应港澳。
不仅品类丰富，大湾区“菜篮子”也将有更高效的流通。香港文汇报记者获悉，华润创业有限公司和广州南沙现代农业集团合作，正在南沙龙穴岛共建粤港澳大湾区“菜篮子”流通中心，致力于建立一个集大宗交割、生鲜食品加工、中央厨房、冷链仓储、城市配送等为一体的物流中心，实现农产品直接到C端的转化。未来，可实现大湾区城市1小时城市配送服务。
中评社香港12月17日电／通过科技手段扩产提质，高端水果将实现“湾区产”。
香港文汇报报道，无土栽培种番茄，亩产从5至10吨提升至25吨，“空中草莓园”亩产是地培的6倍；从中美洲引入燕窝果等港人喜爱的水果，实现湾区生产和供应。香港文汇报记者连日在广州走访发现，利用先进理念、先进技术、标准化设施，大湾区菜篮子供港基地正加紧升级建设和引进新项目。截至目前，广州与全国132个地级市合作，已认定962个粤港澳大湾区“菜篮子”供港基地和93家产品加工企业。“大湾区”菜篮子工程负责人表示，通过科技手段扩产提质，质优价廉农产品将更稳定供应港澳。接下来，将携手港澳，通过市场化手段打通更多供销渠道。
在国家、省的支持下，以广州为总枢纽的粤港澳大湾区“菜篮子”工程，以同一个标准的管理模式、信息平台以及供港质量安全监管方式，打造大湾区蔬菜供应体系。去年启动时，认定380多家供港基地，此后，新认定和新建设的生产基地不断增加。
打造“三高”供港农产品
高品质、高技术、高产量，已成为供港基地的“新标签”。
广州绿天然生态农业有限公司是粤港澳菜篮子基地，目前，有奶油、罗纹、红珊瑚等多个进口品种的生菜，上海青、油麦菜等中式绿叶菜以及西红柿等茄果类蔬菜，共30多种，是内地最大规模量产无土蔬菜种植企业。
“我们的蔬菜，大约10%供应香港，比如百佳、惠康的大部分的水培蔬菜是我们供应的，它乾净、无农药残留，无重金属污染，过水即食。”绿天然运营总监蔡晓娜说，广州基地正从目前1，000亩增加到2，000亩，只要有需求，可以实现稳定供应香港。
“我们引进以色列农业技术，蔬菜成长过程全程电脑控制。比如西红柿，我们每亩年产量可以达到25吨，比传统土培高出近15吨。”蔡晓娜说。
借科技手段实现精细化管理
广东乡丰农业有限公司以种植燕窝果、无花果、红心火龙果等优稀高端水果为主，是一家最新认定的大湾区“菜篮子”基地。在引进国外新品种后，能够做到无菌化处理，培育高产、无毒、抗逆性强的品种，而借助科技手段，可以对成长过程实现育儿式精细化管理。