忧随时暴乱 佳节冇人敢订枱
杨位醒指,冲突令食客提心吊胆,位处旺区的分店生意首当其冲,例如中环、铜锣湾等示威重灾区,损失更高达50%。相反,偏远地区的分店尚能维持正常营业额。他表示,酒楼已主动出招催谷生意,例如早鸟优惠加码,早订位即减500元,或赠送月饼等,但成效不显着。
海味除了是中秋送礼佳品,不少家庭也会因应中秋临近,买海味准备在家中“做节”聚餐。不过,今年中秋海味生意欠佳,安记海味董事总经理潘权辉称,近期平均购买人流及消费金额均显着下降,市面过节气氛迟缓,店方唯有薄利多销,部分贵价乾货以八折出售,“用‘平到唔买唔得’的噱头来吸引人流。”
(来源:大公报)