中评镜头：两岸记者探访大蚝之乡 赞鲜美

养殖生蚝的基柱上架满生蚝

　　中评社钦州7月26日电（记者徐梦溪）“海峡两岸记者广西行”采访团26日赴钦州市参访钦州港七十二泾大蚝现代特色农业（养殖）示范区。钦州是中国著名的蚝苗培育和大蚝生产基地，有中国大蚝之乡的美誉，全国70%的蚝苗产自于钦州，全市有超过3000户养殖户从事蚝苗培育和大蚝养殖，近年来，大蚝养殖已成为农民增收致富的重要来源。该示范区位于广西钦州市茅尾海海域内，咸淡水资源得天独厚，为大蚝育苗提供了优秀的自然环境，被农业部授予首批水产健康养殖示范区。

切开外壳，蚝肉肥大白皙

生蚝养殖人员正在取下蚝柱

养殖生蚝的基柱放置在水面下

采访团成员试吃生蚝

钦州港的蚝场

养殖生蚝的基柱上架满生蚝

　　中评社钦州7月26日电（记者徐梦溪）“海峡两岸记者广西行”采访团26日赴钦州市参访钦州港七十二泾大蚝现代特色农业（养殖）示范区。钦州是中国著名的蚝苗培育和大蚝生产基地，有中国大蚝之乡的美誉，全国70%的蚝苗产自于钦州，全市有超过3000户养殖户从事蚝苗培育和大蚝养殖，近年来，大蚝养殖已成为农民增收致富的重要来源。该示范区位于广西钦州市茅尾海海域内，咸淡水资源得天独厚，为大蚝育苗提供了优秀的自然环境，被农业部授予首批水产健康养殖示范区。