以茶兴业：小绿叶托起宁强致富梦

　　中评社宁强4月7日电（实习记者　姜宜芃）4月5日，媒体参访团走进陕西省宁强县玉皇观茶园，开启对“乡村振兴、绿叶生金”的沉浸式探访。在村党支部书记舒学华的全程带领下，参访团深入探访茶园全产业链，体验非遗制茶技艺，感受茶文旅融合为乡村振兴注入的澎湃活力。

　　玉皇观茶园作为国家AAA级景区和“中国30座最美茶园”之一，依托18.11万亩茶园规模，形成“一线二片三园”的产业格局。参访团实地观摩了茶园管理、鲜叶采摘及新建民宿。村支部书记舒学华向媒体团重点介绍了茶产业对县域经济的带动作用。他表示，茶产业已成为宁强县支柱产业之一，形成了种植、加工、文旅融合的全产业链，带动超万名农户增收。茶园配套建设的民宿与生态园，也吸引了大量游客前来体验采茶制茶，成为县域乡村振兴示范项目。

　　走进茶园深处，参访团见证了“宁强雀舌”的制茶过程。从鲜叶摊晾、高温杀青到理条塑形、分筛提香，十五道工序环环相扣，共同淬炼成新茶一壶。玉皇茶园的刘中军师傅已经制茶三十年了，今日，他将采摘的鲜叶均匀摊晾于竹筛中，待水分适度挥发后，以高温铁锅进行手工杀青。杀青温度不能只靠仪器，还要用手感知叶面的弹性变化。他的双手在铁锅中娴熟地翻、抖、压、抛，快速翻炒叶片使其均匀受热，去掉茶叶苦涩原味，提纯芽叶品质。台湾媒体代表观摩后感叹：“一片茶叶竟需如此精工细作，喝一口茶当真不易！”　　

　　参访团随后探访了茶园新落成的民宿集群，白墙黛瓦的院落与青翠茶山相映成趣。这片依茶山而建的民宿群，通过“政府＋企业＋农户”模式改造，既保留乡土风貌，又融入茶艺研学、康养旅居等特色功能，旺季时期甚至一房难求。当下，玉皇观茶园已建设入口服务区、茶园度假区、茶园研学区、田园观光区和乡村民宿区五大板块，产业链延伸至茶器、茶食品等深加工产品，展现了“一片叶子”的多元价值。

　　活动尾声，参访团在茶山聆听了宁强县音乐教师杨洋与左聪玲的羌族民歌表演。杨洋以一曲《上春山》再现2024年春晚舞台风采，将采茶劳作与春日风光融入歌声；左聪玲献唱《阳光路上》，传递乡村振兴的昂扬斗志；最后，二人合唱的《龙船调》更以高亢明亮的旋律，为茶山增添了浓郁的民族文化气息。民族音乐与茶香的交织，让媒体参访团看到了中华优秀传统文化正在成为产业升级、实业致富的“软实力”。