爆出灌水牛 洪孟楷质疑“农业部”监管不力
中评社台北10月7日电（记者 俞敦平）中国国民党籍“立委”洪孟楷今日在“立法院”质询“农业部次长”杜文珍时，针对近日台湾屠宰场发现牛只灌水的事件，质疑“农业部”对屠宰场的监督不足，要求全面检讨并加强监管措施。杜文珍强调“农业部”已开罚违规业者，并持续调查事件真相。
近日，爆出台北市的牛肉店将活体牛只送至桃园屠宰场前灌水以增加重量，牟取不法利益的丑闻，引发社会关注。洪孟楷首先提到，该灌水事件由防检署的兽医发现，但防检署却表示牛只内脏处理后，肉品仍可进入市场。洪孟楷质疑这样的检验方式是否过于宽松，并进一步追问“农业部”如何防范类似事件的发生。
“立法院”教育及文化委员会今天邀请“农业部”及“教育部”等官员所属相关单位列席，进行专题报告并备质询。
杜文珍回应，目前全台13家牛只屠宰场均有安装监控设备，并且每周会由防检署检视相关录影画面，对违法情况进行追查。不过，洪孟楷指出，根据外界报导，桃园某屠宰场在短短40秒内为牛只灌入30公斤水，且这种行为可能已经持续多年，质疑“农业部”监视系统形同虚设，让非法行为得以长期存在。
针对洪孟楷的质疑，杜文珍表示，该屠宰场的行为违反了《动物福利法》及《屠宰作业准则》，“农业部”已依规开罚，并交由桃园市政府进行调查。对于其他屠宰场的情况，她强调全台的屠宰场都会进行检查，目前尚未发现类似事件，但也承诺会进一步加强监管。
洪孟楷最后强调，此事件暴露了监控系统的不足，要求“农业部”重新检讨屠宰场监视系统的设置位置与检查机制，并限时向“立法院”及国人报告后续的处理进度。“农业部”表示将全力配合，确保事件能够迅速调查清楚，并避免类似情况再次发生。
中评社台北10月7日电（记者 俞敦平）中国国民党籍“立委”洪孟楷今日在“立法院”质询“农业部次长”杜文珍时，针对近日台湾屠宰场发现牛只灌水的事件，质疑“农业部”对屠宰场的监督不足，要求全面检讨并加强监管措施。杜文珍强调“农业部”已开罚违规业者，并持续调查事件真相。
近日，爆出台北市的牛肉店将活体牛只送至桃园屠宰场前灌水以增加重量，牟取不法利益的丑闻，引发社会关注。洪孟楷首先提到，该灌水事件由防检署的兽医发现，但防检署却表示牛只内脏处理后，肉品仍可进入市场。洪孟楷质疑这样的检验方式是否过于宽松，并进一步追问“农业部”如何防范类似事件的发生。
“立法院”教育及文化委员会今天邀请“农业部”及“教育部”等官员所属相关单位列席，进行专题报告并备质询。
杜文珍回应，目前全台13家牛只屠宰场均有安装监控设备，并且每周会由防检署检视相关录影画面，对违法情况进行追查。不过，洪孟楷指出，根据外界报导，桃园某屠宰场在短短40秒内为牛只灌入30公斤水，且这种行为可能已经持续多年，质疑“农业部”监视系统形同虚设，让非法行为得以长期存在。