疫下食肆惨 中餐馆尤甚

  中评社香港8月24日电/香港商报报导,随着疫情回稳,食肆生意已恢复至第五波疫情前水平。

  统计处日前发布《食肆的收入及购货额按季统计调查》,显示3月疫情最严峻时,食肆收益跌至此前不足一半。其中,包括茶餐厅、酒楼的中式餐馆,收益更只剩三分之一,跌幅远比非中式餐馆为多,足证疫情忧虑及停止晚市堂食,深深影响到前者的客源及经营。

  撇除年尾节日因素,最新5月和6月的数字,已基本反弹至疫前水平,甚至升到疫情以来最高水平。然而,跟疫情以前相比,无论中式抑或非中式餐馆,收益仍少了两成左右。究其主因,除了食肆经营仍受限制,包括最多只能8人一枱,此外就是弊在缺乏旅客。

  所以,在本地市道大致复常的基础上,尽快恢复对外通关,食肆生意才可完全复苏。