食品价格狂飙　美食物银行陷困

　　中评社香港11月12日电／美国即将迎来感恩节和圣诞节假期，但在能源和食品价格持续上涨的情况下，不少低收入家庭都无心庆祝。他们为求三餐温饱，只能向食物银行等慈善机构求助。然而在通胀和供应链问题影响下，食物银行的营运成本较新冠疫情前明显上升，未能满足持续增加的需求，用作家居暖气系统的天然气和燃油价格同样飙升，贫穷家庭在节日只求温饱，恐怕也难以如愿。

　　美国正逐渐从新冠疫情中复苏，能源需求上升速度持续超供应，上月能源价格较9月飙升4.8%，据能源资讯管理局预计，使用天然气发电的家庭，在今个冬季的暖气开支，将较上个冬季增加30%；使用家用燃料的家庭，开支更上升43%。

　　每月支出多47万元

　　疫情重创美国经济，对低收入家庭的打击尤其沉重，需要食物银行援助的民众持续增加，但物价上升令食物银行难以维持运作。位于加州奥克兰的阿拉梅达县社区食物银行表示，现时每月需额外支付6万美元（约46.8万港元）购买和分发食品，指出多款罐头食品涨价6%至9%不等，作为感恩节大餐的主要食物火鸡，价格更较之前上升13%。有非牟利组织以“昂贵”来形容今年的感恩节。

　　除了物价上升外，食物银行营运困难还因供应链樽颈、库存短缺、人手不足和运输成本上升。负责为超过100间食物银行运送食品的Translational　Foods销售事务副总裁尼科尔斯表示，很多来自亚洲的食品因运输问题未能送达，运输价格从疫情前平均每个货柜约4，000美元（约3.1万港元），升至现时约1.8万美元（约14万港元），他预计这种情况将持续一段时间。虽然有公众人士向食物银行捐赠食品，但不足以应付需求，且同样因运输成本上升，阻碍分发食物。来源：香港文汇报综合报道