日媒：聚餐防感染成当务之急　日摸索安全方式

　　中评社香港8月27日电／共同社分析指出，新型冠状病毒疫情长期化已成定局，聚餐时防止感染的措施变得越来越重要。是否有方法可在不放弃聚会的同时愉快进餐和交谈。包括戴口罩参加的“With口罩”提案在内，日本餐饮店等为实现安全聚餐不断进行尝试。

　　交谈等时从感染者口中飞散的微小飞沫中含有病毒。熟悉传染病的东北医科药科大学特任教授贺来满夫认为，“飞沫传播可能占到感染途径的六至七成”。

　　飞沫风险可通过佩戴口罩而降低，但聚餐时会摘下。如果摘下口罩与同桌人交谈，则飞沫四处飞散在所难免，实际上在聚餐中传染屡屡出现。

　　另一方面，餐饮店方面也苦于“不清楚如何应对。”因此顺天堂大学公共卫生学教授谷川武的团队着手制定新的指针。7月对东京银座不同形式的餐饮店进行调查后发现，摘下口罩的客人等近距离谈笑、抽烟等传播风险大的行为十分常见。

　　通过观察，该团队分析口罩、吸烟、通风换气和手指消毒4项是关键所在，指出有必要依照避免在人前抽烟、交谈时戴口罩等新常识采取行动。谷川表示：“摘下口罩进餐，交谈时重新戴上也是方法之一。”

　　大分县5月与酿酒协会合作，率先启动了摸索全新酒会模式的试验。仅在吃东西时摘下口罩、并列而坐等进餐时采取多种防疫措施的职员做法被广泛报道。

　　县政府收到意见不一的反响，包括“期待今后继续实施”、“若必须做到这种程度的话就不想喝酒了”等，商业与服务业振兴课负责人表示：“希望大分县率先成为突破口，带着这样的想法开展了试验。”

　　主要瞄准家庭顾客的连锁饭店“萨莉亚”提议在口罩上挂一张纸巾垂在嘴前，从纸巾下方进餐。萨莉亚方面介绍正在摸索如何让食客享受在外就餐，表示“思考了尽可能将飞沫控制在嘴部周围、防止飞散的方法。”

　　东京医疗保健大学教授菅原Erisa就上述各种尝试称，“集思广益寻找方法的做法很有意义”。然而菅原表示“原则是首先集中进餐，结束后戴上口罩低声交谈。”关于在餐饮场合佩戴和摘下口罩，菅原建议道：“如何摘下很重要。不触摸表面，收纳时放进袋子里。”

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