高师大携手五大农业社区 共同发表产学成果

　　中评社高雄11月19日电/高雄师范大学为落实大专院校农村实践共创计画及高等教育深耕计画，于今(19）日假燕巢校区，与大旗美农村体验物产直卖所、大树张妈妈休闲农场、三合瓦窑文化艺术公司、阳光果子、旗山糖厂社区发展协会等5大农业社区，举办产学合作成果发表会，由校长吴连赏亲自主持，5大农业社区代表共同出席联合展示成果。透过产官学携手合作推广地方产业发展，融入实务性与专业性的教育训练学习，培养在地的人才及能力资源需求，挹注更多能量带动社区产业创新，藉由产学的跨域交流积极合作，强化区域链结，共创新意及前进动能，协助农村社区找出自我特色、与厚植发展能量。

　　高师大推动师生社会创新，落实学用合一及深耕地方创生创造的价值，朝向以风土经济的发展趋势，创造互利共赢之合作模式，各自发展特色简述如下:

　　一、大旗美农村体验物产直卖所：扮演销售平台，主要销售邻近乡镇小农作物，推动地方物产销售，透过与高师大跨域的产学合作，设计属于大旗美农村体验物产直卖所之特色logo，以地标糖厂烟囱为主轴青山绿水稻香永续发展之经营理念的标章。

　　二、大树张妈妈休闲农场：积极研发桑椹的保鲜和产品加工，其中产品加工坚持不添加香料、色素、防腐剂，以生产高品质养生食品为目标。与高师合作以桑树为主开创桑叶新风味的“桑叶奇迹茶”。

　　三、大树三和瓦窑：目前除继续生产传统砖瓦供古迹修复使用外，也有生产文创产品。规划将传统与生活工艺的砖瓦艺术结合，在合作期间藉由高师大的区域链结，媒合产业合作，与大树张妈妈休闲农场、高师大共同开发设计独特「TNS陶壶。陶杯」，朝向「休闲、产业、文化、教育」的多元型态发展，再创瓦窑业的新契机。

　　四、阳光果子：凤梨农园由凤梨达人从采苗到贩售凤梨，已建立口碑及品牌。本次与高师大合作开发独特口味的「龙凤茶」以大树在地特有的农产龙眼及凤梨除经济价值外，更朝向循环经济的概念，整体的设计包装运用农废的凤梨纤维作为素材创造农村与土地的新价值。

　　五、旗山糖厂社区发展协会：糖厂社区是标准的农业乡镇，除了不断再思索研发社区专属的地方特色的文创产品于农废再利用上，更藉与高师大合作将萝卜糕、米苔目、香蕉包等在地传统风味再现风华，并以地方传统知识及环境教育课程，开办食农教育，提升社区产业竞争力之能量。
　　
　　校长吴连赏致词表示，高师大“高等教育深耕计画”致力于将辅导成果引入社区。藉由培育与引入优良人才深根社区，以达到扩散成果的效益。因此将农村社区产业发展，结合“体验经济”的行销概念，整合区域链结网络，导入高师大跨领域的专业和资源，引导产业走向资源整合循环，与生活经验的在地连结，并透过农产品、农村特有的文化资源、自然环境与生活型态等，提供优质课程及赓续发展动能，共同建构产业创新的价值。

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