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直播现挖三峡梨仔笋 苏贞昌推销新北美食


苏贞昌一大早到三峡五寮体验笋农的生活。(照片:苏贞昌办公室提供)


苏贞昌亲自挖出的绿竹笋。(照片:苏贞昌办公室提供)


苏贞昌将雨鞋上的泥泞冲洗乾净时,开玩笑说“冲冲冲也要冲冲冲”。(照片:苏贞昌办公室提供)

  中评社台北6月26日电/民进党新北市长参选人苏贞昌26日一大早到三峡五寮体验笋农的生活,赶在太阳刚露脸时,亲自向人称“甜笋王”的黄清泉班长讨教采竹笋的诀窍。苏贞昌说自己小时候曾挖过笋,只是现在都忘了,今天不仅要向黄班长重新学习,也透过直播向线上网友推销三峡“梨仔笋”及传授采笋秘诀;采笋的过程中欢笑声不断,苏贞昌也感受笋农的学问与辛苦,不时帮忙推销三峡农会的有机农笋,邀请大家多吃“最对时”、健康又好吃的竹笋。

  “立法委员”吴琪铭、议员参选人郑志宏也一同参与推销三峡农会的有机梨仔笋。

  苏贞昌说,“看人挑担不吃力”,自己下田挖笋才知盘中飧的辛苦,他不仅要将自己挖的好笋带回去给太太,也将亲自料理给竞选办公室的同仁吃,让大家品尝,慰劳大家近来的辛劳,同时苏贞昌预告中午将在脸书上直播,跟大家交流厨艺。

  苏贞昌表示,三峡绿竹笋是经过鉴定、品质最好的竹笋,自己小时候曾挖过笋,如今全忘光了,因此特别向黄班长请教挖笋秘诀,当场更现学现卖,将如何找笋、挖笋才不会弄坏甜笋的秘诀分享给线上网友知道,线上有久居都市的网友,对从土找裂痕发现笋子,以及铲竹笋的声音相当清脆等新鲜事均感到惊喜。在经过黄班长几次的指导后,苏贞昌亲自挖出四根竹笋,让大家直呼“厉害!”

  黄清泉班长说,三峡农会的竹笋不但不洒农药、除草剂,最重要是非常鲜甜,甜度7.2度,有“梨子笋”的美称。最后也不忘邀请苏贞昌马上品尝在地好笋,苏贞昌吃了之后大赞梨仔笋不用加任何调味料就非常鲜甜,更夸赞黄班长“会做事”,才能让大家有福气吃到这么好吃的甜笋。

  最后,苏贞昌要将雨鞋上的泥泞冲洗乾净时,还不忘拿自己招牌的口号开玩笑说“冲冲冲也要冲冲冲”,展现幽默风趣的一面,逗得现场乡亲欢笑声不断。

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