春茗订单绝迹　沙田利苑结业

　　中评社香港3月10日电／香港文汇报报道，新冠肺炎疫情肆虐加上租金持续高企，许多食肆在难以经营下被迫无奈结业。在黑暴重灾区沙田新城市广场内开业37年的利苑酒家，敌不过疫情，于上周结业。有饮食业工会指出，如今本属春茗旺季，但在4人“限聚令”下，春茗订单几乎绝迹，对靠宴会生意维持收支平衡的酒楼构成很大经营压力。他指出，去年5月至6月出现一波结业潮后，倒闭压力暂已缓和，加上许多小型食肆新开张，工人失业问题未至于十分严峻，惟不少兼职工却因开工时数减少而收入大缩水。
　
　　过去两年本港经历黑暴与新冠疫情，不少食肆纷纷捱不住而结业或在租约期满后离场，利苑饮食集团旗下沙田分店近日亦同一命运。利苑日前于其官方网页发公告，指其沙田分店因租约期满，已于本月3日结业，并感谢食客一直以来的支持，欢迎他们光顾其他分店。据了解，沙田新城市广场自1984年12月开幕以来，利苑酒家开业了37年，更是唯一由商场开业至今没有搬迁过的店铺，不少当区居民大感不舍。
　
　　工联会饮食业职工总会名誉会长郭宏兴指出，目前食肆面对的最大问题是4人“限聚令”导致没法做春茗生意，“去年疫情期间曾一度放宽至可6人一，这也可做半围（酒席），故现时的情况对主力做宴会的酒楼构成很大压力。”他指出，部分饮食集团在租约期满后关闭分店的情况属预期之内，尤其酒楼多数于3月至4月春茗旺季后租约期完。但他指出，虽然有不少食肆于疫情下结业，却同时有不少小型食肆新开张，因此工人失业问题未至于十分严峻。

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