获国家拨款2000万 研发快速测毒法

　　中评社香港9月22日电／大公文汇全媒体报道：近年食物安全问题受到国际社会广泛关注，香港城市大学化学、材料及电子系跨学科研究团队，获国家财政部、国家海洋局等机构拨款2000万元人民币，成功研发简便测毒方法，测试食物含有甲醛、组胺等污染物的浓度。新方法能快速验测污染物，比传统检测方法更能节省金钱，而且效率更高。

　　城大跨学科研究团队三年前在国家财政部、国家海洋局等机构资助下展开快速测毒方法研究。新方法抽取食物中的汁液，放置在测纸上，测纸内置电极芯片，芯片能办别甲醛等污染物等分子结构，再透过纳米传感器把污染物数据传送至手机，　整个过程需时10至25分钟，较耗时一天传统检测方法快；而且测纸的成本价只有数元，比现有检测设施低廉方便。

　　参与研究的城大化学系林汉华透露，现有8至10间商业机构对方法感兴趣，期望方法获得国家认可，并在市场推广。
　　　
　　（来源：文汇报）

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