屏东烹饪公会邱志伟：要挡陆客就要能开源

屏东县烹饪商业同业公会理事长邱志伟。（中评社　蒋继平摄）

屏东县烹饪商业同业公会理事长邱志伟。（中评社　蒋继平摄）

　　中评社屏东3月5日电（记者　蒋继平）面对新冠肺炎疫情对观光业的冲击，屏东县烹饪商业同业公会理事长邱志伟接受中评社访问时表示，台湾知名风景区只靠本地客是不够的，首次来台的陆客对景区生意帮助很大，如果不要陆客，还是一样要想办法开发国际观光客，要挡一边就要开源一边，才有办法回补减少的量。

　　邱志伟，1976年生，屏东人。曾任屏东县创新创业协会理事长、屏东国际青年商会会长等职务。邱志伟经营小型中式餐饮10年，现任屏东县烹饪商业同业公会理事长，该公会会员数200多家，范围涵盖屏东市区到恒春、垦丁地区。

　　根据来台陆客人次统计，2010年为163万人次，到2015年成长至418万人次最高峰，之后开始逐年下滑，到2019年只有271万人次。由于两岸关系差，大陆2019年9月限缩陆客来台，大选后因新冠肺炎疫情受限制无法入台。

　　陆客对台湾观光餐饮业的帮助如何，有和没有差别在哪里？

　　邱志伟受访表示，这个问题在台湾绝对会有两极化的反应，举例来说，屏东市区餐饮业感受不深，都是固定客源，但是在恒春、垦丁这些风景区的观光业者一定大受影响，尤其是接团客生意的餐饮业者，团客一部分也来自陆客，生意就会大受影响。

　　知名观光景点不靠陆客可以做的起来吗？

　　邱志伟表示，要先问问台湾人自己平常会不会去日月潭或阿里山旅游？答案应该是否定的吧！他自己为例，可能就学生时期毕业旅行或出社会参加社团自强旅游的机会才会考虑，否则去的机会真的不大，相信对很多人来说也都是这样。

　　邱志伟表示，陆客因为十几年才来一次台湾，当然一开始一定会先去知名景点，一趟五天四夜的行程，走完一轮时间有限，去的都是大景点，根本没有机会深度旅游，但是这也有一个问题，这样的旅游型态，来两次台湾后就没有什么新鲜感了，就是台北101大楼、阳明山、阿里山、日月潭、台东知本温泉、垦丁鹅銮鼻而已，很多私房景点其实都没有体验到，较为可惜。但反过来讲，台湾人过去大陆旅游也是这样子。

　　邱志伟表示，陆客前阵子是因为太容易来，其实要靠的也不是只有陆客，而是需要国际观光客来弥补不足，只要政府有能耐开发其他国家游客，还是会带动这些知名景点，要挡一边就要开发另外一边，这很简单的道理，否则一次断太多就会产生业者适应不良后遗症。所以去年9月开始陆客不来，风景区餐饮业者生意受冲击第一次，新冠肺炎疫情则是再一次受到重击，观光餐饮业都是首当其冲。

　　邱志伟表示，台湾只有2300万人口，景点每个人去两次来算，顶多就5600万次，旅游业市场不能只有靠本地客，实在太有限了。在这波疫情下，以东南亚和东北亚地区来说，台湾疫情控制算好的，疫情结束后，台湾可能会变成区域内唯一的旅游选择，是可以把握机会吸引台湾国际观光客来旅游。

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