供港活猪锐减　瘦肉每斤110元

近日活猪来货价不断飙升，有市民直言现时每周只购买猪肉一两次。图为葵涌一间鲜肉档，有市民选购猪肉。香港文汇报

　　中评社香港4月14日电／香港文汇报报道，近期供港内地活猪大减，令拍卖价在不足半个月期间上升30%，昨日活猪批发价升至平均每担4，338元，每斤瘦肉零售价破百、至110元才有交易。香港猪肉行总商会理事长许伟坚解释，市民在家避疫，增加鲜肉需求。他促请特区政府与内地部门协调，简化内地活猪供港的检疫程序，并将本地屠房“日日清”措施由限于24小时内屠杀活猪，放宽至36小时，以解决本港的“鲜猪荒”。食物及卫生局则表示，会积极与内地就增加活猪供港紧密沟通，并与业界保持沟通。

　　供港内地活猪由本月初日均超过1，600只，减至昨天只有超过1，300只，活猪拍卖价亦急升，由本月1日平均每担3，279元，升至昨日平均4，338元，不足半个月时间拍卖价上升30%。

　　有街市猪肉档档主表示，近日活猪来货价不断飙升，不过，因新冠肺炎疫情加重市民的财政压力，他亦不敢贸然加价，只好自行承担来货价上升带来的额外成本，希望政府能向猪贩提供支援。

　　市民叹猪肉贵　每周只买一次　

　　有市民表示，近日猪肉价格上升不少，现已减少购买鲜猪肉，由以往每周买三四次，减至一两次。

　　许伟坚昨日在记者会上指出，本月上旬起，从内地进口活猪的数量明显减少，“令全行都唔够猪卖”，不少猪肉档未能营业。若情况持续，活猪拍卖价仍会继续高企。此外，在疫情下较多市民留在家中煮食，亦令活猪的需求大增。

　　盼屠房“日日清”放宽至36小时　

　　他认为，现时内地非洲猪瘟疫情已纾缓，促请政府与内地部门协调，简化两地检疫程序，让更多猪只来港。

　　他并期望政府改善“日日清”政策，由现时限制24小时屠宰改为36小时，“（屠场）多12小时走盏”，以纾缓供应紧张情况。

　　本地猪农、香港农业联合会主席陈建业则反对放宽“日日清”措施，认为内地非洲猪瘟疫情未减退，才导致内地活猪供应量一直偏低，一旦放宽将增加本地屠房爆发猪瘟风险，连带影响本地供应。他认为，只有内地猪瘟疫情减退，或本港从东南亚国家入口活猪，才能解决猪价问题。

　　食卫局：与内地沟通增供港猪　

　　食物及卫生局表示，会积极与内地就增加活猪供港紧密沟通，并与业界保持沟通，但内地本身的活猪生产和供应依然受非洲猪瘟疫情影响，内地内销的活猪亦求过于供，价格持续高企，对供港的情况造成影响。

　　该局发言人指，“日日清”措施可减低本地猪只染病的机会，本地屠房若再次发现非洲猪瘟个案，毋须关闭或销毁其他猪只。如去年9月本港屠房再次有猪只样本验出非洲猪瘟病毒时，屠房运作未受影响，活猪屠宰如常进行。

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