两岸携手合作　苗栗大闸蟹生猛登场

苗栗大闸蟹去年参加大陆举办河蟹比赛拿到“金秋白玉奖”。（照片：苗栗县政府提供）

县长徐耀昌、议长锺东锦推荐苗栗大闸蟹。（照片：苗栗县政府提供）

2011年刘政鸿县长任内，与上海市海洋大学合作，在苗栗县推动大闸蟹养殖，青出于蓝胜于蓝。（照片：苗栗县政府提供）

2020苗栗大闸蟹，膏黄肥美饱满。（照片：苗栗县政府提供）

2020苗栗大闸蟹，膏黄肥美饱满。（照片：苗栗县政府提供）

2020苗栗大闸蟹，膏黄肥美饱满。（照片：苗栗县政府提供）

2020苗栗大闸蟹，膏黄肥美饱满。（照片：苗栗县政府提供）

　　中评社苗栗9月29日电（记者　黄文杰）苗栗县与上海海洋大学技术合作，在苗栗县养殖的大闸蟹开始上市。今年苗栗大闸蟹养殖户计有34户，养殖面积约17公顷，年放养量约27万只，此时正膏黄肥美饱满。去年苗栗大闸蟹还到上海参加河蟹产业界的一年一度“奥斯卡奖”，抱走“金秋白玉奖”。

　　苗栗县政府在2011年前县长刘政鸿任内，与上海市海洋大学合作，在苗栗县推动大闸蟹养殖，青出于蓝胜于蓝，登陆比赛屡获“金蟹奖”大奖，名扬原产地，标榜生态养殖的大闸蟹，更吸引担心进口大闸蟹有药物残留疑虑的饕客，吃得安心，成功打造苗栗地方特色产业

　　大闸蟹最佳品尝时间为每年农历的9月、10月，国民党苗栗县长徐耀昌、苗栗县议长锺东锦选在中秋节前，共推“苗栗优质大闸蟹”。

　　徐耀昌推荐苗栗养殖的大闸蟹，从引进蟹苗、饲料抽检、水质、上市前的药检等各个环节都经过严格的把关，而且须通过64项药物残留及戴奥辛含量的检验，才能挂上苗栗优质大闸蟹产地标章和防伪蟹环，保证消费者吃的安心、健康、美味。

　　他说，今年为配合“农委会”扩大防疫检疫措施，同时增加十足目虹彩病毒抽检，亦全部合格，保证消费者吃的安心、健康。

　　锺东锦说，苗栗县拥有丰沛优质的水资源，常年气候稳定，适宜养殖大闸蟹，加上县府与上海海洋大学技术合作，辅导养殖业者采用“绿色生态”及“疏养”的养殖模式，大幅提升大闸蟹的存活率及品质，成功打响“苗栗优质大闸蟹”品牌。

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