中评镜头：海南文昌南岛风情　椰子就是生活

海南文昌运载椰子的卡车。（中评社 林谷隆摄）

海南是全中国椰子最重要的产地，而文昌的椰子种植面积占全海南的一半，让文昌素有椰子之乡美名。（中评社 林谷隆摄）

文昌人的住家前后，都会种几颗椰子树。（中评社 林谷隆摄）

刚从椰树采下了耶子，非常新鲜。（中评社 林谷隆摄）

中国人过中秋节都爱吃月饼，海南人也不例外，但是海南的月饼内馅是包耶子馅。（中评社 林谷隆摄）

浓郁的椰子糖，大人小孩都爱吃。（中评社 林谷隆摄）

椰子已经融入文昌人的生活中。（中评社 林谷隆摄）

椰子树制成的各项生活用品。（中评社 林谷隆摄）

各式各样的椰子加工食品。（中评社 林谷隆摄）

文昌人卖椰子，就是门口一堆，菜刀砍几刀，就可以喝了。（中评社 林谷隆摄）

　　中评社海南7月28日电（记者　林谷隆）由国台办与中华全国新闻工作者协会举办的“2018海峡两岸记者特区行联合采访活动”26日参访海南省文昌市。走进文昌，到处都可以看到椰子树，路上也常见到运载椰子的货车，马上可以感受到文昌特殊的南岛风情，而中国唯一的“椰子研究所”就是设在文昌，此处更汇聚400多家椰子相关企业，文昌居民吃椰子菜、喝椰子汁，还靠椰子发财致富，让椰子已经充分融入文昌人的生活。

　　椰子树是海南省的“省树”，种植面积和产量均占全中国90%以上。海南椰子种植历史已有2000多年，近5年来，海南椰子总产量基本维持在2.2亿个以上。海南境内都有大量种植椰子，其中文昌椰子以口感甜、肉厚、品相等方面略胜一筹，而且文昌的椰子种植面积又将近是全海南的一半，让文昌享有椰子之乡的美名。

　　椰子研究所全名为“中国热带农业科学院椰子研究所”，这是中国研究椰子的第一线，还开辟一处名为耶子大观园的科普旅游景区，园区栽植200多种珍稀棕榈植物，让海内外的游客可以见识到各式各样的椰子树。
　　
　　根据椰子研究所研究，海南椰子产业年产值在400亿元人民币以上，椰子加工业一半以上集中在文昌，全市工商登记的椰子加工企业198家，加上大小作坊约400多家。椰子加工产品涉及椰子汁、椰子糖、椰子粉、椰纤果、椰壳活性炭、椰棕床垫、椰糠栽培介质等200多种，这一种非常具有经济价值的作物。

　　在文昌，几乎家家户户都使用椰子制成的生活用品，如椰壳制成的水瓢、椰叶编成的凉席、椰叶柄制成的勺子、椰根编成的框、椰根制成的扫帚等等，还拿椰子入菜，做成椰子炖鸡汤、椰子饭等零零种种不胜枚举，平时口渴也可以喝到最新鲜的椰子水，在这里，椰子不仅仅只是一棵树，而是生活里不可或缺的成员。

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