中评镜头：士林夜市藏着3家米其林铜板美食
中评社台北8月6日电（记者 郑羿菲）米其林美食不一定贵，台北市士林夜市就藏了三家！2018年3月推荐物超所值美食餐厅的米其林必比登推介（Bib Gourmand）名单中，在士林夜市经营超过40年的老字号店摊“海友十全排骨”就上榜了，紧接着代表口味尚佳的米其林餐盘，在士林夜市的“斌大肠包小肠”、“阿辉面线”也都雀屏中选，吸引不少国际观光客、游客排队一尝不到百元的铜板美食。
台北市士林夜市是台湾最具规模的夜市之一，以文林路的阳明戏院，以及大南路的慈诚宫为中心，向外扩散。主要商店街包含了文林路、大东路、大南路、小北街、大北路、大西路、小西街、基河路等。约有2500个商店与摊位。
台北市士林老街商圈繁荣促进会理事长苏文山接受中评社访问时说起士林夜市的历史，1987年解严时，电视台只有华视、中市、台视三台，且晚上10点后就没电视节目了，因此民众娱乐开始喜欢逛夜市。慈诚宫有时候会演歌仔戏、布袋戏，摊商们开始聚集、发迹成士林夜市，现在士林夜市有2个捷运站、50多条公车路线经过，因此交通非常方便，也吸引很多游客前来。
荣获必比登推介的海友十全排骨座落在大东路49号，是经营超过 40 年的老字号店摊，一直以来都采用 15 种以上的中药秘方烹调出美味养生的药膳排骨汤，走在距离店家10几公尺外就能闻到浓浓的药膳汤头味道，让还没吃饭的游客垂涎三尺，而店内人潮更是络绎不绝，常常一桌客人吃完后，紧接着就另外有客人要吃。
斌大肠包小肠和阿辉面线则都紧邻着妈祖庙慈诚宫围墙外，每到晚上就能看到许多游客排着长长人龙等着买大肠包小肠，往往一排就是半小时。买到阿辉面线的游客或蹲坐在妈祖庙阶梯上、或站在妈祖庙广场，“咻咻咻”地吃起面线，两边人潮的场景相映成趣。
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