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中评镜头:金门牛家庄在地超值好料理


位于金门金城镇上的牛家庄是在地内行人经常上门的餐厅。(中评社 高易伸摄)


龙凤双拼令人食指大动。(中评社 高易伸摄)


摄白饭配上薯香牛腩香味四溢。(中评社 高易伸)


薯香牛腩滑嫩顺口、入口即化,搭配薯条别有一番风味。(中评社 高易伸摄)


这些都是中午上门的客人,不是临时演员,记得提早预约。(中评社 高易伸摄)


一桌两三人套三只卖新台币1000元。(中评社 高易伸摄)


金门老饕带路,总能品尝当地好料理。(中评社 高易伸摄)


8至10人可来份4000元台币的全牛套餐。(中评社 高易伸摄)


别怕吃不饱,还有一晚牛肉面呢。(中评社 高易伸摄)


爆炒牛肉。(中评社 高易伸摄)


牛肉面、龙凤双拼、爆炒牛肉、红烧牛筋、薯香牛腩外加跟牛杂汤与白饭,仅要价新台币一千元。(中评社 高易伸摄)

  中评社金门8月10日电(记者 高易伸)“金门牛肉”每年市值高达新台币两亿元,因此金门当地的牛肉乾与牛肉面往往是游客必尝、必买的美食与伴手礼。中评社过去介绍了良金牧场的鲜涮酒糟牛肉面、高坑的牛肉大餐等,今天在老饕带路下要品尝金门在地人会享用的牛肉料理。

  位于金门金城镇的牛家庄离福建省政府及金门县立体育馆不远,是美味平价的在地好滋味。这间牛家庄在地营业14年,全采用金门温体黄牛,想吃之前请先预约,因为生意真的太好了。以2至3人为例,全牛套餐有牛肉面、龙凤双拼、爆炒牛肉、红烧牛筋、薯香牛腩跟牛杂汤,且提供白饭,仅要价新台币1千元,CP值超高。

  中评社记者中午时分步入餐馆只见满满的人潮与饕客,就连阿兵哥也五六齐聚一桌大啖美食。

  具金门当地人表示,这家食材新鲜,价格高贵不贵是很多金门人会上前消费的名餐厅,下次若有机会来金门旅游,不妨提早预约品尝好滋味。如果人数有达8至10人较多不妨来一份4千元的全牛套餐,品尝他们的涮雪花牛肉火锅、牛肉水饺及葱爆牛心等料理。

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