中评镜头：刘德华点赞的港式甜品长啥样？

刘德华为聪嫂甜品题字（中评社　张心怡摄）

聪嫂甜品餐牌的必食推荐（中评社　张心怡摄）

口感清爽绵密的龙眼冰（中评社　张心怡摄）

杨枝甘露广受顾客欢迎（中评社　张心怡摄）

口感馥郁的芒果椰汁黑糯米（中评社　张心怡摄影）

士多啤梨双皮奶（中评社　张心怡摄）

芒果班戟和榴莲黑糯米（中评社　张心怡摄）

店内环境（中评社　张心怡摄）

　　中评社香港9月20日电（记者　张心怡）“聪嫂星级甜品”是香港本地人和访港游客都常光顾的一家甜品店，天王刘德华亦对店里的各式甜品赞不绝口，并亲自题字推荐。

　　店内甜品用料及口味呈现非常多样，有豆花、凉粉、椰果冰、西米露、班戟、热甜品等等。杨枝甘露、龙眼椰果冰、榴莲黑糯米都是到店顾客“必试”的佳品。聪嫂甜品的常用手法是将新鲜水果倒入糖水中凝成冰，再打碎成口感绵密的细粒，其中便既有了水果的鲜甜，又有冰沙的清爽，口感十分丰富。

　　记者了解到，该店是由曾经在香港电台经营食堂的老板聪嫂和艺人梁思浩合开，在香港共有四家分店，每间店面都不大，门口时常大排长龙。

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